Zutaten:
Boden:
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Vollkornkekse)
- 100 g Butter, geschmolzen
Füllung:
- 500 g Quark (Magerquark)
- 200 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Sahne
- Abgeriebene Schale einer Zitrone
Optional:
- Frische Früchte zum Dekorieren
- Puderzucker zum Bestreuen
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