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Klassischer Hackbraten mit Eissauce

Klassischer Hackbraten mit Eissauce
🧾 Zutaten:
Für den Hackbraten:
500 g Hackfleisch (Rind- oder Rind-Kalb-Mischung)
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei

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