Diese knusprigen Parmesan-Zucchini-Pommes sind ein köstlicher und gesunder Snack oder eine Beilage. Mit einer würzigen Mischung aus Parmesankäse, Majoran und Paprika überzogen und perfekt frittiert sind sie bei Ihrer Familie und Ihren Freunden garantiert ein Hit. Legen wir los!
Zutaten :
2 Zucchini
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
100 Gramm Parmesankäse, gerieben
1 Teelöffel Majoran
1 Teelöffel Paprika
3 Eier, geschlagen
100 Gramm Semmelbrösel
50 Gramm Mehl
Olivenöl zum Braten
Richtungen:
Zucchini zubereiten:
Die Zucchini in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Mit Salz bestreuen und einige Minuten ruhen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit abzugeben.
Drücken Sie mit einem sauberen Küchentuch oder Käsetuch die Flüssigkeit aus der geriebenen Zucchini.
Bereiten Sie die Beschichtung vor:Zubereitung:Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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