ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Knuspriges Fleisch und karamellisierte Apfel-Samosas

Bearbeitungszeit: 45 Minuten
👩‍🍳 Für: 4 Personen (ca. 12 Samosas)

🛒 Zutaten

Für die schmackhafte Füllung:

300 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
1 Apfel (z. B. Golden), geschält und fein gewürfelt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe,
gehackt 1 EL Olivenöl 1/2 EL Honig

1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL süße
Paprika 1 Prise Zimt
1 EL
gehackte frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Zusammenstellen und Kochen:

6 Teigblätter
2 EL zerlassene Butter
1 Eigelb für die Eierwäsche
👩‍🍳 Zubereitung

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Schreiben Sie einen Kommentar