Bearbeitungszeit: 45 Minuten
👩🍳 Für: 4 Personen (ca. 12 Samosas)
🛒 Zutaten
Für die schmackhafte Füllung:
300 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
1 Apfel (z. B. Golden), geschält und fein gewürfelt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe,
gehackt 1 EL Olivenöl 1/2 EL Honig
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL süße
Paprika 1 Prise Zimt
1 EL
gehackte frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Zusammenstellen und Kochen:
6 Teigblätter
2 EL zerlassene Butter
1 Eigelb für die Eierwäsche
👩🍳 Zubereitung
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