Dieses Rezept für einen köstlichen, weichen und knusprigen Milchriegel mit perfekt ausgewogenen Aromen, darunter die Fülle von Milch, Eiern und einer Spur Hefe. Die Kombination aus knuspriger Außenseite und weicher, fluffiger Innenseite macht diesen Milchriegel zu einem Leckerbissen zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder als Ergänzung zur Teestunde. Seine Einfachheit, kombiniert mit den wohltuenden Aromen, macht ihn zu einem Lieblingsrezept für alle, die mit minimalem Aufwand Wohlfühlessen suchen.
Zubereitung, Backzeit und Gesamtzeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 10 Minuten (pro Portion)
Gesamtzeit: 1 Stunde (inkl. Gärzeit)
Küche: Snack, asiatisch
Zutaten
80 ml Milch
2 Eier
5 g Hefe
50 g Zucker (kann je nach Süße angepasst werden)
350 g Mehl
10 g Speiseöl
2 Esslöffel Wasser (zum Bestreichen des Teigs)
Schwarzer Sesam (zum Bestreuen)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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