Es gibt drei Möglichkeiten, Ihren eigenen Kokoswasserkefir herzustellen:
- Verwenden Sie vorhandenen Kefir als Starter
- Verwendung einer Kefir-Starterkultur
- Verwendung von Kefirkörnern
Dies ist meine bevorzugte Methode. Ich denke, die Herstellung von Kokoswasser-Kefir mit Kefirkörnern ist die beste Lösung. Zuerst benötigen Sie Kefirkörner (entweder Wasser- oder Milchkefirkörner). Diese Methode ist wirtschaftlicher, da sich die Körner schnell vermehren und Sie so immer welche zur Hand haben.
Zutaten
- 7 Tassen frisches Kokoswasser
- 5 Esslöffel Wasserkefirkörner
- 1 Stange Ceylon-Zimt
Anweisungen
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