Rezept für Erdbeerkuchen ohne Backen Erdbeerkuchen
ist eine gute Wahl für ein sommerliches Dessert. Wenn es heiß ist und du den Ofen nicht anmachen willst, kommt dieses Rezept zur Rettung. Er ist leicht, nicht zu süß und sehr schmackhaft.
Zutaten:
Erdbeeren: 600 g (500 g gewürfelt für die Füllung, 100 g ganz für die Dekoration)
Hüttenkäse: 200 g
Joghurt: 200 g
Zucker: 100 g
Vanillezucker: 1 Teelöffel
saure Sahne: 200 g
Gelatine: 10 g
Milch: 150 ml (100 ml zum Auflösen von Gelatine, 50 ml zum Hinzufügen nach dem Erhitzen)
Geriebene Schokolade: Zur Dekoration
Frischhaltefolie: Die Springform auslegen
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