Gebackene knusprige Kartoffeln sind eine einfache Möglichkeit, eine köstliche Beilage oder ein Hauptgericht zu kreieren, das perfekt zu vielen Gelegenheiten passt. Ihre goldene, knusprige Schale und ihr weicher Kern machen sie von allen geliebt. Dank der einfachen Zubereitung können Sie ohne viel Arbeit eine leckere Mahlzeit genießen.
Zutaten
1 kg Kartoffeln (vorzugsweise jung oder festkochend)
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel
Salz 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel süßer Paprika
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel provenzalische Kräuter (optional)
Frische Kräuter zur Dekoration (z. B. Rosmarin, Thymian)
Zubereitungsart
Backofen vorheizen: Den Backofen auf 200°C (Option oben-unten) einstellen.
Zubereitung der Kartoffeln: Die Kartoffeln gründlich waschen. Du kannst sie schälen, aber sie schmecken auch lecker, wenn sie in der Schale gebacken werden. Schneide sie in Viertel oder dünne Scheiben.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
