Dieses herzhafte und schmackhafte Gericht ist perfekt für eine gemütliche Mahlzeit. Die weichen Brötchen, saftigen Fleischbällchen und der geschmolzene Mozzarella ergeben eine köstliche Kombination.
Zutaten:
Zutat Menge
2 Pfund Hackfleisch
2 Eier
1 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt + 2 Esslöffel
6 gehackte Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
Pflanzenöl Zum Kochen
4 weiche Brötchen
8 Scheiben Mozzarella
1 Tasse Marinarasoße
1/4 Tasse geschmolzene Butter
Frisch geriebener Parmesan Zum Belegen
Anleitung:
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