Recept 1: Cheesecake met chocolade en Nutella
Ingrediënten:
200 gram chocoladekoekjes
100 g walnoten
80 g boter
200 gram Nutella
200 gram roomkaas
200 g room van 33%
50 gram poedersuiker
40 gram chocoladebitters
Gehakte noten om te garneren
Instructies:
Vermaal de chocoladekoekjes en meng ze met gesmolten boter. Druk het mengsel in een springvorm van 18 cm doorsnee om de bodem te vormen.
Klop in een kom de roomkaas, Nutella, poedersuiker en room tot een gladde massa. Giet het mengsel over de koekjesbodem.
Zet de cheesecake een paar uur of een nacht in de koelkast tot hij stevig is geworden.
Garneer voor het serveren met chocoladebitters en gehakte noten.
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT