Diese reichhaltigen, fudgy Riegel vereinen die natürliche Süße von Datteln mit gerösteten Erdnüssen und Schokolade zu einem gesunden Leckerbissen mit überraschend dekadentem Geschmack. Ohne Zucker- oder Mehlzusatz sind sie perfekt für gesundheitsbewusste Dessertliebhaber.
Die Geschichte hinter dem Rezept
Diese Riegel wurden von der wachsenden Bewegung hin zu natürlichen, vollwertigen Desserts inspiriert. Durch die Nutzung der natürlichen Süße von Datteln und des intensiven Geschmacks gerösteter Erdnüsse entsteht ein sättigender Leckerbissen, der sowohl nahrhaft als auch köstlich ist.
Zutaten
Grundzutaten:
- Medjool-Datteln, entsteint: 1 Tasse (200 g)
- Geröstete Erdnüsse: 1 Tasse (150 g)
- Ungesüßtes Kakaopulver: 1 Esslöffel (7 g)
- Gemahlener Zimt: ½ Teelöffel (1,3 g)
- Kokosöl oder Erdnussbutter: 1 Esslöffel (15 g)
Optionale Beläge:
- Extra gehackte Erdnüsse
- Geschmolzene dunkle Schokolade
- Meersalzflocken
Detaillierte Anweisungen
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