Zutaten:
Für den Pistazienbiskuit:
– 1 1/4 Tassen geschälte
Pistazien – 6 große Eier bei Raumtemperatur
– 1 Tasse weißer
Kristallzucker – 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Tasse Allzweckmehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 2 Esslöffel Puderzucker zum Bestäuben des Kuchens
Für die Himbeerfüllung:
ADVERTISEMENT
