ZUTATEN
Schokoladenpudding (Füllung):
150 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
180 g Vanillepudding
45 g (3 Esslöffel) Ahornsirup
Brotteig:
250 g (2 Tassen) Allzweckmehl
4 g Trockenhefe
30 g (1/4 Tasse) Zucker
8 g (1 Esslöffel) Kakaopulver
140 ml (1/2 Tasse) Milch
3 g (1/2 Teelöffel) Salz
20 g (1 1/2 Esslöffel) Butter
Keksteig (Topping):
50 g (1/4 Tasse) Butter
60 g (1/2 Tasse) Puderzucker
90 g (3/4 Tasse) Allzweckmehl
5 g (3/4 Esslöffel) Kakaopulver
20 ml (1 1/4 Esslöffel) Milch
Zucker
VORBEREITUNG
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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