Einleitung:
Der Schokoladen-Kokos-Fudge ist ein Gourmet- und Gourmet-Dessert, das die reichhaltige und samtige Textur eines Schokoladenfondants mit der tropischen Essenz der Kokosnuss kombiniert. Diese französisch inspirierte Delikatesse ist perfekt für alle, die die Balance zwischen dunklen Schokoladen- und Kokosaromen zu schätzen wissen. Mit seiner zartschmelzenden Textur und dem köstlichen Crunch von gerösteter Kokosnuss wird dieses Dessert eine Sensation bei Ihrer Unterhaltung sein. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Lust auf einen Gourmet-Kurzurlaub haben, dieser Fondant wird mit Sicherheit Ihre Naschkatzen stillen.
Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade (vorzugsweise 70% Kakao)
150 g ungesalzene Butter
100 g Puderzucker
3 große Eier
50 g Weißmehl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
50 g Kokosraspeln (leicht geröstet)
Eine Prise Salz
Optional: Zusätzliche Kokosraspeln zur Dekoration
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