Rezept für Süßkartoffel-Frischkäse-Brownies mit Pralinenaufstrich 😋🍠 🤌
Zutaten:
Für die Brownies:
1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse brauner Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 große Eier
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Tasse Süßkartoffelpüree (etwa 1 mittelgroße Süßkartoffel, gekocht und püriert)
1/2 Tasse halbsüße Schokodrops
Für die Frischkäseschicht:
250 g Frischkäse, weich
1/4 Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Pralinenaufstrich:
1/2 Tasse Pekannüsse, fein gehackt
1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter
1/4 Tasse Sahne
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung:
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