Zutaten:
Für die Hähnchenspieße:
2 Pfund Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
1 Esslöffel thailändische rote Currypaste
1 Tasse Kokosmilch
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Limette, entsaftet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Kokosnuss-Erdnuss-Sauce:
½ Tasse cremige Erdnussbutter
¼ Tasse Kokosmilch
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Limettensaft
1 Teelöffel thailändische rote Currypaste
½ Teelöffel geriebener Ingwer
Wasser, nach Bedarf, um die Sauce zu verdünnen
Anleitung:
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