1 Liter Vollmilch: Die flüssige Basis, die diese cremige Textur verleiht.
🍬 300 Gramm Zucker: Sorgt für Süße und wirkt als natürliches Konservierungsmittel.
🍨 1 Teelöffel Vanille (optional): Sorgt für einen Hauch von Geschmack und unwiderstehlichem Aroma.
🧂 Eine Prise Natron (optional): Verhindert, dass die Milch beim Kochen gerinnt.
Schritt für Schritt: Hausgemachte 👩 🍳
Kondensmilch zubereiten Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um glatte, köstliche Kondensmilch herzustellen. Denken Sie daran: Geduld ist erforderlich, da der Prozess einige Zeit in Anspruch nehmen kann, aber das Ergebnis ist es wert.
1. Milch
erhitzen In einen großen Topf den Liter Vollmilch bei mittlerer Hitze hineingießen. Rühre gelegentlich um, damit es nicht am Boden kleben bleibt.
2. Zucker
hinzufügen Wenn die Milch heiß, aber nicht kochend ist, fügen Sie die 300 Gramm Zucker hinzu. Ständig rühren, bis sich der Zucker vollständig in der Milch aufgelöst hat.
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