Unglaublich leckere Haxe: Das Fleisch zergeht auf der Zunge und es dreht sich alles um die Marinade. Ich teile das Rezept

Eine Stunde lang werden die Keulen gebacken, dann schneide ich die Oberseite der Hülse ab, fette die Keulen mit Saft aus der Hülse ein und schiebe sie wieder für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.