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Verrines Avocado-Thunfisch-Tomaten-Ei

Zutaten:
1 reife Avocado
1 Dose Thunfisch (in Wasser oder Öl)
2 Tomaten
2 Eier
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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